Мукополисахариды животной соединительной ткани

Учебные материалы по биологии / Получение внеклеточных полисахаридов / Мукополисахариды животной соединительной ткани

Межклеточное вещество животных соединительных тканей представлено кислыми мукополисахаридами, в числе которых гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат, дермантан - и кератансульфаты. Эти полисахариды построены из чередующихся остатков аминосахаров и уроновых кислот; в некоторых мукополисахаридах присутствуют также остатки серной кислоты. В ходе гистогенеза они синтезируются во внешнюю среду специализированными клетками, и только после накопления определённого уровня этих веществ в ткани появляются белковые волокна (коллаген, эластин) и минеральные структуры (фосфат кальция в костной ткани и т.п.). [5]

Гиалуроновая кислота и хондронтинсульфаты А, В и С представляют собой семейство родственных полисахаридов, отличающихся только конфигурацией остатка амнносахарида при С4, конфигурацией остатка уроновой кислоты при С6 и положением сульфатных групп.

Вышеперечисленные вещества применяются в основном в качестве противовоспалительных средств.

К полисахаридам соединительной ткани также принадлежит гепарин - антикоагулянт крови; он находится во многих тканях организма, но в наибольшем количестве содержится в печени (отсюда его название), лёгких и мышцах. В состав гепарина входят D-глюкозамин и D-глюкуроновая кислота и около пяти остатков серной кислоты на каждый тетрасахаридный фрагмент. [4] В медицине он применяется для лечения и профилактики тромбозов. [3]