Изучение биохимии питанияУчебные материалы по биологии / Изучение биохимии питания
Введение
Биохимия - наука, изучающая химический состав живой материи, функции и превращения химических составных частей организма в процессе его жизнедеятельности.
Исследуя живой организм, биохимик отвечает на ряд вопросов:
Из каких химических соединений состоит клетка, ткань, орган или организм в целом?
Как взаимосвязаны эти химические соединения, как они образуются и взаимопревращаются?
Каким образом регулируются взаимопревращения веществ?
Чем биохимически отличается изучаемая клетка, ткань, орган от других клеток, тканей, органов, чем определяется выполнение ими их специфических функций ворганизме?
Как связаны превращения веществ с превращениями энергии?
Таким образом, изучение биохимии необходимо для понимания физиологических процессов, так как в основе функций организма лежат химические изменения в органах и тканях. Кроме того, эти знания необходимы для понимания вопросов спортивной медицины, поскольку объясняют механизмы патологических состояний и действия восстанавливающих и лекарственных средств, определяют методы биохимической диагностики тренированности спортсмена и других его состояний.
Смотрите также
Сердце - центральный орган сердечно-сосудистой системы
...
Кровососущие насекомые животных и человека
ВВЕДЕНИЕ
Тема
моей курсовой работы это кровососущие насекомые человека и животных. На мой
взгляд эта одна из самых актуальных тем в наше время. Однако всегда актуальна
информация, ка ...
Особенности показателей вегетативной регуляции и функционального состояния у лиц с разным уровнем двигательной активности
Введение
Актуальность
темы исследования обусловлена интенсификацией процесса обучения в институте и
ростом требований, предъявляемых студенту при поступлении в ВУЗ, современной
систе ...