Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Виды
и способы уборки, требования к уборочному инвентарю, содержанию рабочих мест.
Бактериологический контроль качества уборки. Санитарные треУчебные материалы по биологии / Микробиология пищевых продуктов. Санитарный режим предприятий общественного питания. Процесс пищеварения / Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Виды
и способы уборки, требования к уборочному инвентарю, содержанию рабочих мест.
Бактериологический контроль качества уборки. Санитарные треСтраница 3
При отсутствии городской канализации на предприятии общественного питания оборудуют местную канализацию со спуском сточных вод в бетонированную выгребную яму, которую располагают на расстоянии не менее 20 м от предприятия.
Смотрите также
Проблемы моделирования трехмерной структуры белков. Методы их решения
ВВЕДЕНИЕ
Белки - универсальные биополимеры, из которых строится жизнь, - выполняют
весь спектр биологических функций: от структурной до каталитической. Именно
белки играют максимум ро ...
Реакция растений на факторы среды: влияние микроэлементов почвы как фактора
Введение
О значении микроэлементов свидетельствуют наступающие в
отсутствие того или иного из них разнообразные нарушения в ходе роста и
развития растений, их иммунитета к болезням и ...