Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Виды
и способы уборки, требования к уборочному инвентарю, содержанию рабочих мест.
Бактериологический контроль качества уборки. Санитарные треУчебные материалы по биологии / Микробиология пищевых продуктов. Санитарный режим предприятий общественного питания. Процесс пищеварения / Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Виды
и способы уборки, требования к уборочному инвентарю, содержанию рабочих мест.
Бактериологический контроль качества уборки. Санитарные треСтраница 3
При отсутствии городской канализации на предприятии общественного питания оборудуют местную канализацию со спуском сточных вод в бетонированную выгребную яму, которую располагают на расстоянии не менее 20 м от предприятия.
Смотрите также
Структура экосистемы леса
Введение
Любую
совокупность организмов и неорганических компонентов, в которой может
поддерживаться круговорот вещества, называют экологической системой или
экосистемой. Впервые поня ...
Мечников Илья Ильич: великий учёный - борец за здоровье человека
Введение.
Мечников Илья Ильич: великий учёный - борец за здоровье человека
Мечников
Илья Ильич (1845-1916), российский биолог и патолог, один из основоположников
сравнительной патоло ...
Клетка
Введение
Наука о клетке называется цитологией (греч. "цитос"
клетка, "логос" - наука). Клетка является единицей живого: она обладает
способностью размножаться, вид ...